Rôti de porc au citron

Pour 6 personnes : prévoir 1,5 kg de viande de porc, 4 échalotes, 2 oignons, 3 carottes, 3 tomates en fruits, 3 gousses d’ail, du piment, 4 citrons verts, du thym, persil, clous de girofle, 10 cl d’huile, 30g de beurre, le sel, le poivre.   Etape 1 Pour la préparation, hachez finement les épices,…


Mille-feuille de poisson fumé au mascarpone citronné

Il s’agit d’une recette idéale pour 4 personnes et il vous faudra en tout 45 min pour la réaliser : 30 minutes de préparation et 15 minutes de cuissons. Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : Ingrédients : 150 g de poisson fumé, ici du saumon fumé norvégien 250g de crème de…


Dessert à la poire rapide à préparer

Pour faire cette recette, vous avez besoin : d’une poire, du fromage blanc, de cannelle, de fromage blanc, de sucre, du spéculos, du mascarpone de l’eau. Etape 1 Pour commencer, il faut éplucher les poires et concasser les spéculos. En fonction des nombres d’invités, vous augmentez le nombre de poires. Etape 2 Ensuite, faites du…