Pour faire recette pour 6 personnes,
- il faut 150 g de saumon fumé,
- 1 avocat,
- 170 g de fromage aille et fines herbes,
- 150 g de fromage blanc,
- 55 g de crackers,
- 1 branche de coriandre,
- 2 citrons,
- piment d’Espelette.
Etape 1
Premièrement, coupez-le en menus morceaux le saumon fumé. Incorporez la coriandre avec le saumon après l’avoir épongé et découpé, le tout est à mettre au réfrigérateur.
Etape 2
Pendant ce temps, fusionnez dans un bol le fromage avec du jus de citron. Découpez l’avocat en morceaux et ajoutez un zeste de citron. Émiettez les crackers au fond des 6 coupes.
Etape 3
Enfin, ajoutez dans les coupes de crackers le saumon fumé/coriandre, le fromage et les morceaux d’avocat. Rajoutez une autre couche de fromage parsemé de piment d’Espelette sur toutes les coupes et c’est fini.
Image : https://pixabay.com/fr/avocats-exotiques-fruit-3399809/