Mercredi 12 novembre 2008
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Publié dans : Passionnément chocolat
Inspirée à la lecture d'une re7 de Nathalie Valmary, voilà ma re7 de cailloux chocolat à s'y tromper !!
Les enfants ont aimés et mon mari pire qu'eux ça se croque comme des carrés ou des morceaux de chocolat cassés
pour les faire il faut :
1 tablette de chocolat pâtissier + 2 bâtonnets de kinder chocolat qui restait...
40 gr de sucre
2 c à c de café soluble ou de chicorée
50 gr de riz soufflé
1 c à s de miel
30 gr de weetos au chocolat (se st des céréales de commerce pr les enfants)* facultatif possible de mettre autre chose ou ps du tout ...
4 abricots secs coupés en tout petits morceaux
40 gr de beurre
+ des billes de top dessert
ds une casserole, faites fondre le beurre avec le sucre ajoutez les céréales, les chocolat cassés, le café, le miel, la moitié des abricots coupés la moitié et l'autre moitié 1 min avt la fin pr
qu'ils puissent s'imprégner de chocolat et rester 1 peu moelleux .... Mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu le tt sur feu doux pr ne ps le brûler voire même au bain-marie
( mais pas essayer)... ne pas cesser de remuer sinon tt va brûler !
Versez sur du papier sulfurisé et laissez refroidir jusqu'au lendemain ou mettez la plaque au frais...
Servir en cassant ...Ne laissez pas le bocal sans surveillance ça part tellement vite !!

On peut imaginer mettre des amandes effilées, des raisins, d'autres morceaux de fruits secs et même airelles séchées,
ajoutez du chocolat blanc (ps trop le cuire celui ci)
les weetos se st ceux là :
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