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  • Bouillon aux boulettes de viande et de fromage (29/11/2009 publié dans : Entrées )
    Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici il caille ! On a eu beaucoup de vent et de pluie. ça s'est un brin calmé et pour nous réchauffé rien ne vaut une petite soupe. Un coup d'oeil ...
  • Muffins pomme noix et chocolat (23/11/2009 publié dans : Gâteaux et biscuiterie )
    Pour le goûter d'hier, j'ai du me secouer pour faire des gâteaux car je n'en avais aucune envie ! La seule envie que j'avais été de me rouler en boule au chaud sous ma couette dans lit avec une ...
  • Boulettes de viande aux fromages (20/11/2009 publié dans : Viandes & volaille )
    Ces boulettes ont été fort appréciées. Je les ai servi avec du risotto au curry. 500 gr de viande hachée de boeuf 2 c à s de ketchup au curry 1 belle pincée de poivre du moulin sel 50 gr de gouda ...
  • Pains aux herbes (14/11/2009 publié dans : La boulange et viennoiserie )
    Initialement ces pains, je les avais posté avec les foccacia que j'ai posté ici puisqu'ils se partagent la pâte ...je viens de revoir le post et je me dis que c'est mieux s'ils étaient à part ! ...
  • Comment parfumer plus votre sucre vanille maison (14/11/2009 publié dans : Les inclassables (cuisine diverse) )
    Je sais que nous sommes bon nombres à faire notre propre sucre vanillé maison or je ne sais pas si c'est mon odorat qui est en cause mais ce sucre là n'est pas tellement parfumé que ça à mon goût ...
  • Rezmet Kanza ou La bourse de Kenza (08/11/2009 publié dans : La pâtisserie de là bas )
    A l'instar de la recette que je vous ai déjà posté ici Les Balluchons aux amandes ces derniers ont été fait à partir d'une pâte maison alors que la re7 d'aujourd'hui, les petites bourses de Kenza ...
  • Créer un gif simplement (08/11/2009 publié dans : Je vous dis tout ... )
    Oum Mouncif Rayan, voilà comment proécéder pour créer un gif En fait j'ai utilisé un petit logiciel super simple qui s'appelle UnFreez que vous pouvez télécharger ici sur Télécharger.com. et ...
  • Boeuf au Satay (04/11/2009 publié dans : Viandes & volaille )
    Non Non je ne cuisine pas tout avec ces épices Ces photos datent du jour où j'ai fait ces crevettes Je l'avais préparé pour le lendemain ...Réchauffer c'est excellentissime tout simplement !! 1 kg ...

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