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  • Beignets ou Donuts à la pâte à Pizza (28/03/2010 publié dans : Crêpe, Beignets et autres )
    Il y'a une petite histoire derrière cette idée farfelue de faire des beignets à partir d'une pâte à pizza ! Avant hier soir, j'avais fait des pizzas salées bien sûr ! et pour moi même une soupe. ...
  • Feuilletés aux fraises (20/03/2010 publié dans : Desserts et douceurs )
    Petite recette trouvée sur le magasine Maxi cuisine de Avril Mai 2010. Rapide, facile et agréable en bouche ! On peut décliner ce petit dessert avec d'autres fruits... A la base, ils avaient ...
  • Émincés de poulet aux épinards (18/03/2010 publié dans : Viandes & volaille )
    4 blancs de poulet 1.5 kg d'épinard frais (800 gr pr ma part) 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de crème 1 yaourt velouté nature (Mis de la ricotta) de l'huile d'olive sel , poivre 10 brins de ...
  • Lieu gratiné aux noisettes estragon et parmesan (16/03/2010 publié dans : Poissons & Cie )
    J'avais acheté hier 2 beaux filets de lieu noir (Colin) Ils étaient bien dodus et charnus. Je ne les ai pas mariné pour une fois et j'ai choisi de les faire gratiner avec une petite garniture de ...
  • Suite de mes bricolages.... (14/03/2010 publié dans : Petits bricolages )
    On sort un peu de la cuisine pour aller dans la pièce d'à côté... Même si vous n'aimez pas tt pis je vous montre ma production du jour enfin de la nuit ! Suite à celle ci Ma soeur a flashé ...
  • Tartines de courgettes sur un lit de Houmous (11/03/2010 publié dans : Entrées )
    C'était mon repas de ce midi accompagné d'une petite salade verte... J'ai utilisé de la courgette surgelée car la fraiche est intouchable ! Il faut pour 2 belles tartines 100 gr de rondelles de ...
  • Velouté de potiron au curry et à la st jacques (07/03/2010 publié dans : Entrées )
    Une envie subite de soupe au potiron à 11 h du matin faut le faire ! Faut juste que j'aille en ville me procurer l'ingrédient essentiel : Le potiron ! Et comme c'est jour de marché, j'ai profité ...
  • Fondant chocolat à la compote de pommes (06/03/2010 publié dans : Passionnément chocolat )
    Recette trouvée ici Chez Angélique. Initialement la recette ne comportait ni oeuf ni beurre 250gr de compote de pomme 50gr de cassonade [Sucre cristal] 1 sachet de sucre vanillé 90 gr de farine ...
  • Poêlée de riz petits pois carottes (05/03/2010 publié dans : Légumes et Féculents )
    Juste une autre petite idée de repas simple, rien de bien compliqué... Il vous faut : 250 gr d'escalope de poulet 400 gr de riz long grain 1 carotte 200 gr de petits pois ou bien 150 gr de petits ...
  • Brochette orientale sauce coco (02/03/2010 publié dans : La cuisine Orientale )
    Rien de bien sorcier pour ces petites brochettes ! Quelques épices appropriées et le tour est joué ! La touche orientale fait référence aux épices... Dans un saladier mettez : 500 gr de viande ...
  • Crevettes sautées aux épices et purée de Panais (01/03/2010 publié dans : Poissons & Cie )
    Hier, j'avais fait du panga accompagné de purée de panais et comme il en restait un peu de cette dernière, je l'ai servi ce midi avec des crevettes sautées aux épices et quelles épices me demandez ...
  • Roulés de panga à la truite saumonée (01/03/2010 publié dans : Poissons & Cie )
    J'ai acheté du pangas hier car il était vraiment bon marché (3€45) pendant que j'attendais mon tour pour me faire servir, mon dernier fils et moi on se demandait comment le cuisiner ! On s'est ...

*En France, il est

 

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