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  • Poêlée de légumes aux crevettes (30/03/2009 publié dans : Légumes et Féculents )
    Au risque de me répéter encore et encore, je le redis encore : C'est facile et pas compliqué Pour cela, il vous faut des légumes de saison de préférence mais là j'ai fait une entorse en utilisant ...
  • Fraisier rose (29/03/2009 publié dans : Desserts et douceurs )
    Quel nom lui donner ??? j'ai demandé conseil à ma belle-soeur, on a déliré sur le sujet sans grand succès J'ai décidé de l'appeler :Fraisier rose ! Voilà donc une version de fraisier avec un ...
  • Ragoût de fin d'hiver ! (24/03/2009 publié dans : Viandes & volaille )
    Vivement la fin de l'hiver !! Aujourd'hui, il a fait un temps glacial qu'on s'est cru revenu en coeur de l'hiver même si quelques rayons de soleil sont venus nous rendre visite en fin de journée ! ...
  • Bavarois à la fraise (23/03/2009 publié dans : Desserts et douceurs )
    Voilà un gâteau facile, rapide et surtout pas cher : on dirait que c est un leitmotiv chez moi cette phrase ! Je suis partie sur la base d’un gâteau trouvé ici mais je n’ai as fait pareil : 300 gr ...
  • Tartines au thon et lentilles (22/03/2009 publié dans : Entrées )
    Si ça continue, je vais ouvrir une rubrique quu s'appellera : Les tartines du dimanche chez Taous Ou Dimanche, c'est Tartine chez Taous Après avoir fait ces brushettas dimanche dernier, j'ai ...
  • Le printemps dévoile ses belles couleurs (21/03/2009 publié dans : Je vous dis tout ... )
    Le printemps étant là; j'ai décidé d'habiller le blog de vert pour le week end et être en osmose avec la nature qui s'éveille ! C'est avec plaisir que je partage avec vous ces timides fleurs de ...
  • Aumônière pomme et orange (20/03/2009 publié dans : Desserts et douceurs )
    C'est un dessert que j'aime particulièrement mais que je ne fais que rarement ! Simple, facile et goûteux surtout si vous aimez les agrumes ! L'orange est très présente malgré la pomme ! Pour ce ...
  • Muffins pommes et abricots secs (16/03/2009 publié dans : Gâteaux et biscuiterie )
    Ces muffins sont d'un moelleux J'avais la flemme d'utiliser un doseur, du coup j'ai tout pesé même les liquides 300 gr de farine 3 oeufs 95 gr d'huile 125 gr de lait 110 gr de sucre 1 sachet de ...
  • Bruschettas de courgettes (15/03/2009 publié dans : Entrées )
    Si vous aimez la courgette, la mozzarella, l'huile d'olive et le soleil alors cette petite entrée rapide est pour vous même si on fait abstraction des anchois pour ceux qui n'aiment pas ! Petite ...
  • Escalope de poulet à l'orange et au curry (14/03/2009 publié dans : Viandes & volaille )
    J'ai pris bcp de plaisir à concocter cette re7 car comme mon habitude j'étais parti pour préparer une simple sauce au curry et à la crème et j'ai fini par faire autre chose à défaut de crème j'ai ...
  • Mon intervieuw sur 750gr (14/03/2009 publié dans : Je vous dis tout ... )
    Rien d'exceptionnel pour certain(e)s mais je suis ravie de l'avoir fait car je me suis dis, il ya au moins d'autres personnes que mes copines fidèles et ma famille avare de commentaire en passant ...
  • Tagine merguez aux petits légumes (11/03/2009 publié dans : La cuisine Orientale )
    C'était notre repas de lundi, je dis "Tagine" en rapport aux merguez mais ce n'est pas une re7 traditionnelle ! J'aurai pu l'intituler "poêlée de légumes aux merguez" mais ça ne me plaisait pas ...
  • Compotée de pomme au caramel (10/03/2009 publié dans : Desserts et douceurs )
    Après la version fraises, voici la version aux pommes : Voilà la version pomme : coupées en morceaux revenues dans un peu de beurre, de la vanille, une cs de sucre cassonade. Fromage + sucre de ...
  • Daurade façon yema (08/03/2009 publié dans : Poissons & Cie )
    1 belle daurade ou plusieurs petites 4 tomate 2 oignons jus de 2 citrons quelques c à soupe d'huile d'olive Sauge ou du 1 branche du thym 2 gousses d'ail sel et poivre Dans un plat allant au four, ...
  • Friza, fraises sauce caramel (06/03/2009 publié dans : Desserts et douceurs )
    C'est quoi ça encore que vous vous demandez ? et pourquoi ? ben tout simplement mon fils qui me harcelait pr savoir ce que j'allais faire comme dessert quand il m'a vu sortir les fraises du frigo ...
  • Crème de carottes et riz (05/03/2009 publié dans : Entrées )
    Initialement la re7 a été donnée par Clipoye, Piùpùi la dénichée et reprise sur le forum donc je vous remercie toutes les deux ! Ne soyez pas étonnez de voir du riz dans une soupe ! Cet ingrédient ...
  • Petits pains enrichis (01/03/2009 publié dans : La boulange et viennoiserie )
    Pourquoi enrichis, vous vous demandez ? Tout simplement parce que je les ai enrichi à l'huile, au lait, et au fromage ! A cette heure ci, il n'en reste plus à part ma part ! Alors que ces pains ...
  • Salade de fenouil aux champignons (01/03/2009 publié dans : Entrées )
    Le fenouil appartient à la famille des ombellifères. Tout est bon dans le fenouil, ou presque. Nous consommons son « bulbe » (cru ou cuit) ainsi que ses tiges, ses feuilles et ses graines ...

*En France, il est

 

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