Dimanche 26 octobre 2008
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21:16
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Publié dans : Flans et entremets
Un flan archi connu de chez Nestlé 
chacun y va de re7 .....blancs montés en neige ou pas, + ou - de noix de coco, 2 oeufs ou 3 ! qu'importe, le resultat est kifkif
pour ma part cette re7 je la traîne depuis toute petite
1 boite de lait concentré sucré
l'équivalent en lait 1 fois et demi
4 jaunes
4 blancs battus en neige ferme
100 gr de noix de coco
Caramel maison ou caramel de commerce
Ds un saladier battre le lait concentré avec le lait + les jaunes + la noix de coco ensuite incorporez délicatement les blancs montés en neige ferme.
Versez le caramel ds le fond d'un petit moule*. Tournez le ds tous les sens avt d'y verser votre crème aux oeufs
Cuire à four préchauffé ( th 6, 180°C ) pdt 30 à 35 min en faisant attention que le dessus ne brûle ps
On peut le faire ds des moules individuels /verres
/tasses...
ce qui donne ceci , la photo est archi nulle mais je vous la mets tt de même
chacun y va de re7 .....blancs montés en neige ou pas, + ou - de noix de coco, 2 oeufs ou 3 ! qu'importe, le resultat est kifkif
pour ma part cette re7 je la traîne depuis toute petite
1 boite de lait concentré sucré
l'équivalent en lait 1 fois et demi
4 jaunes
4 blancs battus en neige ferme
100 gr de noix de coco
Caramel maison ou caramel de commerce
Ds un saladier battre le lait concentré avec le lait + les jaunes + la noix de coco ensuite incorporez délicatement les blancs montés en neige ferme.
Versez le caramel ds le fond d'un petit moule*. Tournez le ds tous les sens avt d'y verser votre crème aux oeufs
Cuire à four préchauffé ( th 6, 180°C ) pdt 30 à 35 min en faisant attention que le dessus ne brûle ps
On peut le faire ds des moules individuels /verres
/tasses...ce qui donne ceci , la photo est archi nulle mais je vous la mets tt de même
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