Pour le dessert, j'ai improvisé cette petite re7 vite fait avec ce que j'avais sous la main ...On peu je pense faire ça avec d'autres fruits , pêches, nectarines, ananas...



Crédit vaisselle :Luminarc



2 pommes
une petite boite de poires au sirop
2 c à s de sirop d'érable
1 orange en morceaux
1 c à s de miel
1 peu de beurre
4 tranches de pain d'épices
1 pointe de cannelle, d'anis en poudre et fève Tonka
le zeste d'1 citron

Ds une poêle On fait revenir les pommes coupées en tranches ds le beurre
Une fois que les pommes sont un peu tomber, arroser du jus de citron et réserver le zeste .Ajouter le miel et le sirop d'érable et l'orange coupée en morceaux ainsi que les morceaux de poire ..remuer l'ensemble pdt 2 min avt d'éteindre.
Ds une autre poêle , faire griller les tranches de ^pain d'épices, ensite les mixer avec les épices et le zeste.
Au moment de servir parsemer les au dessus des fruits cuits ...on peu pousser la gourmandise jusqu'à accompagner ce petit dessert d'une boule de glace... ou de crème anglaise



Re7 de ma composition